INGREDIENTI PER 4 GHIACCIOLI:
150 gr di succo di limone
50 gr di zucchero semolato
100 gr di acqua
PROCEDIMENTO:
Prendere un pentolino e farci scaldare l'acqua con lo zucchero fino a farlo sciogliere completamente, poi spegnere il fuoco e far raffreddare.
Nel frattempo spremere i limoni per ottenerne il succo e filtrarlo in un colino a maglie strette per eliminare i nocciolini e i pezzi della polpa.
Aggiungere il succo di limone al composto precedente e mescolare bene.
Versare il composto ottenuto negli stampini per ghiaccioli e mettere in freezer a rassodare per circa 6 ore.
Servire i ghiaccioli al limone completamente congelati.
CONSIGLIO:
Si può aromatizzare lo sciroppo al limone con qualche goccia di aroma menta, o di fragola, o di altro a piacere.
TEMPI DI PREPARAZIONE:
10 MINUTI PIU' IL TEMPO DI CONGELAMENTO.
