INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
1 kg di mele gialle Delizia
2 uova
100 gr di farina
100 gr di zucchero
100 gr di amaretti
100 gr di margarina
1 cucchiaio di latte
1/2 bustina di lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
Sbucciare le mele e affettarle.
Aggiungere la margarina sciolta e tutti gli altri ingredienti, tranne gli amaretti.
Versare il composto in una teglia foderata con carta forno e sbriciolare sopra gli amaretti.
Prima di infornare spargere qua e là qualche fiocchetto di margarina.
Cuocere a 180 gradi per 50 minuti.
CONSIGLIO:
Spolverare la superficie con un pò di zucchero e cannella prima di servire, accompagnando con della panna montata.
TEMPI DI PREPARAZIONE:
75 MINUTI.
