INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
8 wurstel grandi
4 uova
30 gr di burro fuso
Sale e pepe
PROCEDIMENTO:
Tagliare i wurstel a listarelle sottili e metterle su una teglia rivestita con carta forno; con una forchetta formare 4 cestini di wurstel.
Mettere al centro di ogni cestino un uovo e spennellare con il burro fuso.
Infornare a 190 gradi per 15 minuti.
Sollevare delicatamente i cestini dalla teglia e sistemarli sul piatto condendoli poi con sale e pepe.
CONSIGLIO:
Se si vuole dare una spinta in più a questi cestini di wurstel, si possono spolverizzare con del peperoncino tritato prima di essere infornati.
TEMPI DI PREPARAZIONE:
20 MINUTI.
