INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
200 gr di yogurt greco
Prezzemolo
1 fetta di limone
Sale
1 cucchiaio di olio di oliva
PROCEDIMENTO:
In una ciotola versare lo yogurt e unire il prezzemolo tritato, il succo della fetta di limone, un cucchiaino di sale e l'olio; amalgamare il tutto e conservare coperta in frigo fino al momento di utilizzare.
CONSIGLIO:
Questa salsa è ottima per condire una fresca insalata di pollo, oppure un'insalata di riso originale, o ancora delle piadine farcite con del salmone affumicato.
TEMPI DI PREPARAZIONE:
10 MINUTI.
