INGREDIENTI PER 6 PERSONE:
125 gr di yogurt
250 gr di zucchero
350 gr di farina
2 uova
3 cucchiai di olio di semi
1 bustina di lievito
Zucchero a velo
Nutella
PROCEDIMENTO:
Sbattere le uova con lo zucchero, unire lo yogurt, l’olio, la farina e il lievito setacciati, mescolare bene.
Foderare una tortiera a forma di stella con carta da forno, versarvi il composto, farlo cuocere a 180 gradi per circa 30 minuti.
Sformarla, lasciarla raffreddare,poi tagliarla orizzontalmente in più strati, spalmarla di nutella, ricomporla e spolverizzarla di zucchero a velo.
CONSIGLIO:
Per rendere croccante il ripieno, aggiungere agli strati di nutella dei pinoli tostati, o delle mandorle.
TEMPI DI PREPARAZIONE:
50 MINUTI
