INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
125 gr di zucchero di canna
125 gr di zucchero semolato
1 uovo
125 gr di burro fuso
1/2 cucchiaino di bicarbonato
250 gr di farina
100 gr di cioccolato fondente
PROCEDIMENTO:
Unire le due tipologie di zucchero con l'uovo.
Aggiungere il burro fuso e le polveri e mescolare il tutto; quindi unire il cioccolato e amalgamarlo all'impasto.
Lasciar riposare per almeno 10 minuti in frigorifero, poi riprenderlo e formare delle noci di circa 40 gr di peso ciascuna; disporle su una teglia ricoperta di carta forno e cuocere a 180 gradi per circa 15 minuti.
Lasciar raffreddare prima di servire.
CONSIGLIO:
Saranno ancora più buoni con l'aggiunta di nocciole, mandorle o noci tritate grossolanamente.
TEMPI DI PREPARAZIONE:
45 MINUTI.
