INGREDIENTI
PER 4 PERSONE:
4 hamburger di manzo da 150 gr di l’uno
1 cipolla bianca
2 cucchiai di senape piccante
Olio di oliva extravergine di oliva
Sale
PROCEDIMENTO:
Cuocere gli hamburger in una padella oliata per 3-4
minuti per parte, girandoli a metà cottura e salandoli.
Sbucciare la cipolla, tagliarla a fettine
sottilissime
nel senso della larghezza.
Separare gli anelli e farli dorare in un padellino con
poco olio per circa 1 minuto a fuoco
vivace, poi asciugarli con carta da cucina.
Spalmare gli hamburger cotti con la senape e completare
con gli anelli di cipolla.
CONSIGLIO:
Ottimo per farcire un
panino da hamburger insieme a una foglia di insalata.
TEMPI
DI PREPARAZIONE:
15
MINUTI
