INGREDIENTI PER 6 PERSONE:
4 uova
250 gr di Nutella
Zucchero a velo
PROCEDIMENTO:
Versare le uova in una ciotola bella capiente e montarle con le fruste elettriche per almeno 10 minuti, in modo da ottenere un composto soffice, chiaro e spumoso.
Far ammorbidire la Nutella a bagnomaria oppure al microonde, poi, una volta fatta intiepidire, aggiungerla al composto di uova abbassando la velocità delle fruste; una volta amalgamato bene il composto, rovesciarlo in uno stampo da 22 cm di diametro foderata con carta forno e cuocere a 175 gradi per 25 minuti.
Passato il tempo di cottura, togliere la torta dal forno, farla raffreddare, toglierla dallo stampo e spolverizzarla con dello zucchero a velo prima di servirla.
CONSIGLIO:
Accompagnare con della panna montata fresca.
TEMPI DI PREPARAZIONE:
1 ORA.
