INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
250 gr di pasta sfoglia
100 gr di prosciutto cotto
20 gr di parmigiano grattugiato
PROCEDIMENTO:
Stendere la pasta sfoglia in un rettangolo dello spessore uniforme di 2 mm.
Cospargere la base con il prosciutto cotto e spolverizzare con il parmigiano grattugiato.
Quindi arrotolare e tagliare poi dei rotolini di un paio di centimetri.
Foderare una teglia con carta forno e sistemarvi le rotelle di pasta sfoglia farcite, ben distanziate le une dalle altre.
Infornare a 200 gradi per 15 minuti circa.
CONSIGLIO:
Se l'ambiente dovesse essere troppo caldo e quindi la sfoglia difficile da maneggiare, una volta farcita e arrotolata, farla raffreddare in frigorifero prima di tagliarla a rondelle.
TEMPI DI PREPARAZIONE:
30 MINUTI.
