INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
250 gr di salmone affumicato
300 gr di formaggio Philadelphia
Erba cipollina
Pepe
PROCEDIMENTO:
Mettere il salmone e il formaggio in una ciotola e, con un mixer a immersione, frullarli fino ad ottenere una crema.
Quindi aggiungere una macinata di pepe e qualche filo di erba cipollina tagliuzzata, amalgamare e poi servire.
CONSIGLIO:
Non è previsto l'utilizzo del sale nella ricetta per la grande sapidità del salmone affumicato; comunque si può aggiungere aggiustando di sapore.
TEMPI DI PREPARAZIONE:
10 MINUTI
