400 gr di farina
20 gr di nocciole
2 uova
180 gr di zucchero semolato
Vaniglia
Sale
1 bustina di lievito per dolci
110 gr di burro freddo
450 gr di Nutella
Procedimento:
Tritare le nocciole e aggiungerle alla farina e allo zucchero.
Unire quindi le uova sbattute, il burro a pezzetti, qualche goccia di aroma vaniglia, il lievito e un pizzico di sale.
Lavorare con le mani in modo da ottenere un composto sbriciolato.
Disporre metà di questo composto in una teglia di 24 cm di diametro.
Versare la Nutella in modo da ricoprire tutta la superficie e più sopra disporre il resto dell’impasto.
Infornare a 180 gradi per 40 minuti.
Consiglio:
Si può aggiungere all’impasto qualche goccia di rum.
Tempi di preparazione:
1 ora
