INGREDIENTI
PER 6 PERSONE:
200 gr di zucchero
300 gr di acqua
400 gr di caffè espresso
PROCEDIMENTO:
Far sciogliere lo zucchero con l’acqua in un pentolino a
fuoco basso mescolando con un cucchiaio di legno e facendo bollire per 5
minuti.
Mettere in un contenitore nel freezer, girando ogni 30
minuti fino a che avrà raggiunto la
consistenza desiderata.
CONSIGLIO:
Questa granita al
caffè è ottima servita in una coppetta e accompagnata con una cialda e
abbondante panna montata.
TEMPI
DI PREPARAZIONE:
30
MINUTI PIU’ IL TEMPO DI CONGELAMENTO
