INGREDIENT
I PER 4 PERSONE:
0,6 dl di miele
140 gr di maizena
150 gr di cocco in polvere
2 albumi
2 cucchiaini di succo di limone
30 gr di burro
PROCEDIMENTO:
Iniziare a montare gli albumi con il succo di limone, e
unire man mano il miele.
Quando sarà spumoso, aggiungere la
maizena e il cocco
setacciati.
Con un cucchiaino mettere delle noci di composto su una
teglia foderata di carta da forno imburrata.
Cuocere in forno
preriscaldato a 160 gradi fino a che non avranno preso un colore
ambrato.
Trascorso il tempo di cottura, sformare e far raffreddare
su una griglia.
CONSIGLIO:
Prima di infornare si
possono distribuire sui mucchietti delle codette di cioccolato.
TEMPI
DI PREPARAZIONE:
45
MINUTI
