Ingredienti per 6 persone:
1 rotolo di pasta frolla
4 mele
1 cucchiaio di cannella
100 gr di zucchero
2 cucchiai di fecola di patate
100 gr di farina
Sale
100 gr di burro
Zucchero a velo
Procedimento:
Stendere la pasta frolla e sistemarla in una tortiera ripiegando i bordi verso l'interno.
Sul fondo versare le mele sbucciate, tagliate a cubetti e condite con 50 gr di zucchero, la cannella e la fecola.
Impastare la farina con il burro a tocchetti,un pizzico di sale e il restante zucchero ottenendo delle briciole grossolane.
Disporre queste briciole sulla superficie della torta e infornare a 180 gradi per 30 minuti.
Una volta cotta spolverizzare di zucchero a velo.
Consiglio:
Ottima, ancora calda, accompagnata con del gelato alla crema.
Tempi di preparazione:
45 minuti
