INGREDIENTI
PER 8 PERSONE:
150 gr di burro
200 gr di zucchero
2 uova
300 gr di farina
1 cucchiaio di lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente per un’ora.
Lavorarlo con lo zucchero e le uova
sbattute; unire la
farina setacciata con il lievito per dolci e impastare il tutto velocemente con
la punta delle dita.
Formare con la pasta una palla e lasciarla in frigorifero
per 1 ora, quindi stenderla in una sfoglia e ricavare dei biscotti con delle
forme natalizie.
Sistemare i biscotti su una placca da forno imburrata e
farli cuocere per 20 minuti circa a 180 gradi.
CONSIGLIO:
Al posto delle forme
natalizie si può utilizzare qualsiasi altro tipo di taglia biscotti.
TEMPI
DI PREPARAZIONE:
1
ORA E 45 MINUTI
