INGREDIENTI
PER 4 PERSONE:
200 ml di acqua
30 gr di zucchero
40 ml di sciroppo di menta
PROCEDIMENTO:
Sciogliere lo zucchero nell’acqua e farlo
bollire
mescolando con un cucchiaio di legno fino a ottenere uno sciroppo denso.
Far raffreddare, unire lo sciroppo e porre in freezer per
3 ore, mescolando ogni 30 minuti.
CONSIGLIO:
Se si dispone di una
gelatiera, si può versare il composto freddo e azionare fino all’ottenimento
della granita fatta.
TEMPI
DI PREPARAZIONE:
3 ORE
E 30 MINUTI
