INGREDIENTI PER 8 PERSONE:
500 gr di panna da montare
350 gr di latte condensato
Amarene sciroppate
PROCEDIMENTO:
In una ciotola capiente versare la panna liquida non zuccherata e montarla a neve ferma con le fruste elettriche; quindi aggiungere il latte condensato e continuare a montare fino ad amalgamare bene il tutto.
A questo punto si ha una base di gelato fiordilatte; distribuirla nelle coppette individuali e condirla con le amarene sciroppate, quindi mettere in congelatore per 3/4 ore prima di servire.
CONSIGLIO:
Al posto delle amarene si può utilizzare della Nutella o della crema spalmabile al pistacchio, fatte sciogliere prima a bagnomaria, oppure del cacao per ottenere un gelato al cioccolato.
TEMPI DI PREPARAZIONE:
20 MINUTI OLTRE IL TEMPO DI RAFFREDDAMENTO.
