INGREDIENTI
PER 4 PERSONE:
4-5 patate medie
4 salsicce
Olio extravergine di oliva
Sale e pepe
Rosmarino
PROCEDIMENTO:
Sbucciare le patate e tagliarle a bocchettoni.
Prendere una teglia, ungerla con un filo di olio, creare
un letto di patate e condirle
con un altro filo di olio, sale, pepe e
rosmarino.
Sistemare sopra le salsicce e infornare a 160 gradi per
20 minuti, dopodiché aumentare la temperatura a 180 gradi e cuocere per altri
30 minuti.
Servire caldissime.
CONSIGLIO:
Se dovesse asciugarsi
troppo aggiungere ½ bicchiere di acqua durante la cottura.
TEMPI
DI PREPARAZIONE:
1
ORA
