GHIACCIOLI BICOLORI ALLO YOGURT

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

2,5 dl di panna fresca

30 gr di zucchero a velo

150 gr di yogurt bianco

150 gr di yogurt alla fragola

PROCEDIMENTO:

Montare densamente la panna con lo zucchero a velo in una ciotola fatta raffreddare in frigorifero usando le fruste elettriche.

Dividere la panna in due parti; incorporare a una metà lo yogurt bianco all’altra metà quello alle fragole mescolando delicatamente i composti con una spatola dal basso verso l’alto.

Versare i due composti in 4 bicchieri alternandoli a strati, poi infilare in ciascun bicchiere  un bastoncino di legno per ghiaccioli che servirà da stecco.

Far rassodare i dessert in freezer per almeno 2 ore, poi servirli su un vassoio.

CONSIGLIO:

Si può utilizzare lo yogurt ai gusti preferiti, l’importante è usarne sempre uno chiaro e uno scuro per ottenere il contrasto.

TEMPI DI PREPARAZIONE:

20 MINUTI