di pollo
4 spicchi di aglio
Rosmarino
Alloro
Olio di oliva
1 kg di patate
2 cipolle
Sale
PROCEDIMENTO:
Eliminare le piume dal pollo e lavarlo bene.
Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a spicchi
e
metterle nella pirofila con l’aglio sbucciato e le cipolle affettate, il
rosmarino, l’alloro, sale e olio.
Mescolare il tutto e unire il pollo, , cuocendo un’ora a
180 gradi.
CONSIGLIO:
Al posto delle cosce
di pollo si può cuocere un pollo intero tagliato a pezzi.
TEMPI
DI PREPARAZIONE:
1
ORA E 20 MINUTI
