GRANITA DI LIMONE

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

3 limoni

200 gr di zucchero

800 gr di ghiaccio

PROCEDIMENTO:

Versare nel bicchiere del frullatore lo zucchero e frullarlo ad alta velocità.

Lavare i limoni e grattugiare la buccia di uno.

Pelarli quindi tutti al vivo, eliminare i semi e tagliarli a pezzi, aggiungendoli allo zucchero nel boccale.

Unire i cubetti di ghiaccio e frullare.

Servire cospargendo con le scorze grattugiate.

CONSIGLIO:

Si può preparare in anticipo la granita e metterla in congelatore e poi tirarla fuori una mezz’oretta prima di essere servita.

TEMPI DI PREPARAZIONE:

15 MINUTI