INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
4 hamburger
100 gr di formaggio spalmabile
4 cucchiai di latte
1 cucchiaio di passata di pomodoro
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
3 cucchiai di olio di oliva extravergine
Sale e pepe
PROCEDIMENTO:
Cuocere gli hamburger con l'olio pochi minuti per parte.
Preparare la salsa al formaggio in una ciotola, amalgamando il formaggio cremoso con 4 cucchiai di latte, il pomodoro, il sale, il pepe e mescolare bene.
Versare la salsa preparata in padella sugli hamburger e continuare la cottura qualche minuto fino a farla addensare.
Spolverizzare gli hamburger con il formaggio grattugiato, rigirarli, impiattarli e servirli.
CONSIGLIO:
Questi hamburger possono essere serviti sia al piatto che per farcire dei panini all'olio.
TEMPI DI PREPARAZIONE:
30 MINUTI.
